Hier kun je op letten als je kruidnootjes kiest
De sinterklaastijd is weer aangebroken! Tijd voor gezelligheid, cadeautjes, en… kruidnootjes. Met of zonder chocola en allerlei bijzondere smaken: er valt veel te kiezen. Helaas bevatten alle kruidnoten veel suiker en verzadigd vet, en staan ze daarom niet in de Schijf van Vijf. Toch genieten van kruidnoten? Een keer een handje kan natuurlijk best. Het Voedingscentrum heeft 6 verschillende soorten kruidnoten met elkaar vergeleken als het gaat om suiker en verzadigd vet. En wat blijkt: het maakt nogal uit welke variant je in je winkelmandje (of schoentje) gooit. Kruidnoten met een ‘jasje’ van bijvoorbeeld chocolade bevatten veel meer suiker en verzadigd vet dan de ‘naturel’ kruidnootjes. 15 suikerklontjesIn de afbeelding hieronder zie je hoeveel suiker en verzadigd vet de 6 kruidnootvarianten bevatten per 100 gram. De variant met het hoogste suikergehalte komt uit op 61 gram suiker, dat staat gelijk aan ruim 15 suikerklontjes. Neem je een handje van deze kruidnoten dan is dat ongeveer 5 suikerklontjes. De variant met het laagste suikergehalte valt beduidend lager uit. Ook de hoeveelheid verzadigd vet varieert behoorlijk tussen de soorten. Onderling zijn er dus behoorlijk wat verschillen. Het loont daarom om het etiket te bekijken en te kiezen voor een variant met minder […]
Lees meer