Oesters rapen in Nederland: het seizoen is geopend!

Raap je eigen maaltje bij elkaar op een van deze bestemmingen langs de kust Zelf oesters rapen is de laatste tijd flink in opmars, niet alleen in Zeeland, maar ook in andere delen van het land, zoals op de Waddeneilanden of in de provincie Groningen. Het is een trend die perfect aansluit bij de tijd waarin we leven en ons groeiende bewustzijn over de (zoals we inmiddels weten: milieu-onvriendelijke) massale productie van voedsel. Steeds vaker hebben mensen behoefte te weten waar hun eten vandaan komt en kiezenvoor lokaal, vers en biologisch. Wat is […]

Meer lezen

Nederlanders kijken uit naar nieuwe oogst rode bessen

Het aspergeseizoen is net begonnen. De ‘nieuwe’ haringen zwemmen nog in de koude wateren rond Groenland. De echte Hollandse rode bessen van de Berrybrothers zijn al in de maak. De rode bessen uit ons land zijn ook echt seizoensfruit en worden in heel Europa geconsumeerd. De reden is simpel. Binnen vierentwintig uur na het oogsten ligt de nieuwe oogst rode bessen in het schap […]

Meer lezen

Aubergines

Dit is het moment om ervoor te kiezen! Juist nu is de consument op zoek naar gezonde voeding. Daar horen verse groenten bij en zeker ook aubergines. Bij de groente-speciaalzaak of supermarkt wachten de prachtige paarse vrienden om meegenomen te worden. Nederlandse aubergines zijn volop verkrijgbaar, bevatten vitamine B en C, kalium en calcium. Ze zijn goed geprijsd en zijn snel klaar.  […]

Meer lezen

3 Recepten voor Ecochic Valentine cocktails

Een origineel en duurzaam Valentijn cadeau maak je gewoon zelf SodaStream presenteert 3 recepten voor romantische cocktails waarbij je geen flessen van wegwerpplastic hoeft te gebruiken. Het bruiswater maak je tenslotte gewoon met kraanwater in je bruiswaterapparaat. Dat betekent bovendien extra budget voor heerlijk verse ingrediënten om je cocktail onweerstaanbaar te maken, zoals munt, grapefruit en bramen. Grapefruit Glory – […]

Meer lezen

3x Bananensplit in stijl

Is er een lekkerder toetje dan een bananensplit? Met ingrediënten die met de grootste ster beginnen, een zoete Chiquita-banaan, zal het niet verbazen dat deze fantastische fusie van lekkernijen over de hele wereld geliefd is. Chiquita komt nu met drie nieuwe recepten voor de bananensplit. De geschiedenis van de bananensplit voert terug naar de het begin van de twintigste eeuw […]

Meer lezen

Dit zijn de beste alcoholvrije bieren van 2020

Veel mensen maken na al het december-geweld op het gebied van eten en drinken even pas op de plaats. Mede dankzij Dry January is er veel aandacht voor 0.0-bieren. Alcoholvrij bier is tegenwoordig een gezond en smaakvol alternatief. Maar welke alcoholvrije bieren zijn het meest? De ruim 2200 gediplomeerde bierkenners van Bierista helpen je je keuze te bepalen. Kruidenbuiltje Hop […]

Meer lezen

Cool Bear®: een gezond alternatief voor zoete dranken in een duurzame verpakking

Siropenmerk Cool Bear® is hét gezonde alternatief in het siropenschap. De siroop bevat als enige geen kunstmatige zoetstoffen en verborgen suikers. Het merk onderscheidt zich hiermee van andere zoete dranken in de schappen. Cool Bear® heeft, als eerste merk in Nederland, een kartonnen verpakking met een volledig recyclebare dop. Met het oog op het milieu en de toekomst is een nieuwe verpakking de tweede stap in de ambitie van […]

Meer lezen

Nieuw van Bazqet: Rice Chips

Tussendoortje anno nu #lekkerverstandig Wat krijg je als je zilvervliesrijst poft in een beetje olijfolie? De flinterdunne en krakend lekkere Rice Chips van Bazqet! Dit jonge en kleurrijke merk is constant op zoek naar een beter alternatief voor tussendoor en vult de schappen met producten die lekker, gezonder en minder calorierijk zijn dan hun oude bekende tegenhangers. De gloednieuwe rijstchips […]

Meer lezen

Pasen kleurt paars

Aubergine is dé grote paasfavoriet! Vezelrijk, veelzijdig en vooral… waanzinnig lekker Hij heeft geweldige culinaire kwaliteiten, wordt geroemd én geliefd in de vegetarische keuken. En in tegenstelling tot wat je misschien denkt: er is niks ingewikkelds aan: aubergine. Organiseer jij deze Pasen de brunch of ‘t diner? Deze paarse allemansvriend is dé favoriet op de paastafel! Mogen we even opscheppen? Wist je dat er maar weinig groenten […]

Meer lezen

Positieve effecten van pepersaus

Gezonde smaakmaker uit een flesje Een gezonde levensstijl is anno 2019 geen trend meer, maar een omschakeling naar nieuwe gewoontes. De behoefte aan natuurlijke, plantaardige en gezonde levensmiddelen zien we niet alleen bij de jongere generatie, maar zeker ook bij ouderen toenemen. In de bereiding van ons eten wordt steeds meer geprobeerd zout, suiker en vet  te reduceren. Uit veelvuldige […]

Meer lezen
1 2