Verbeter je leefstijl voor een betere hersengezondheid

  Preventie van dementie kan worden gestimuleerd door een persoonlijk risicoprofiel op te stellen. Onderzoekers van het Maastricht UMC+ en het Alzheimer Centrum Limburg hebben hiervoor een speciaal scoremodel ontwikkeld, gebaseerd op verschillende leefstijlfactoren, die tevens een aangrijpingspunt voor interventie kunnen bieden. “Zo kunnen we tijdig het risico op dementie verkleinen”, zegt hoofdonderzoeker dr. Stephanie Vos.  Dementie is een snel […]

Lees meer

Über-clean JUIZ~S by Niven

Toen JUIZ~S sterrenchef Niven Kunz vroeg of hij een aantal gezonde sappen wilde ontwikkelen twijfelde hij geen moment. Het resultaat is donderdag 11 mei 2017 gepresenteerd onder de naam JUIZ~S by Niven. Een selectie van drie koudgeperste groentesappen, geheel volgens Niven’s 80/20 filosofie met 80% groenten en slechts 20% fruit en/of kruiden. Eindelijk zijn er nu dus drie “troeploze” groentesappen te koop die naast lekker, […]

Lees meer

gezondenlekkerkokkerellen.nl, gratis heerlijke gezonde recepten met veel groente

Ben je op zoek naar inspiratie voor een lekkere en gezonde maaltijd? Neem dan eens een kijkje op gezondenlekkerkokkerellen.nl. Oprichtster  Jacqueline van Esch wil haar hobby koken graag met je delen: “Mijn thema is vooral: zo weinig mogelijk kant-en-klare producten en toevoegingen (zoals pakjes/zakjes en zout), veel groente, veel afwisseling,  meestal eenvoudig, maar erg lekker koken. En het moet leuk blijven (of worden) voor iedereen […]

Lees meer

Koken a la Rineke – Gezonde darmen, gelukkig brein

51% van de mensen in Nederland heeft darmklachten* en 7% (1,2 miljoen) slikt antidepressiva**. Volgens voedingsdeskundige en orthomoleculair arts Rineke Dijkinga hebben deze twee feiten veel met elkaar te maken. Rineke ziet het als haar missie om mensen weer te verleiden écht te gaan eten. In haar vernieuwde boek ‘Weten over (h)eerlijk eten 2’ laat ze ons zien wat eerlijke […]

Lees meer

Power Bowls Een supermaaltijd in één kom

POWER bowls laat je zien hoe je een volledige maaltijd in één kom maakt. Alle recepten zijn zorgvuldig uitgebalanceerd en zitten vol natuurlijke superfoods. Of het nu gaat om een snel en makkelijk ontbijt voor het hele gezin, een meeneemlunch of een uitgebreidere weekendmaaltijd met vrienden: deze kommen zitten boordevol smaak en kleur en je hebt ze in een handomdraai […]

Lees meer

Voedzaam & Snel Saladeboek

50 gezonde salades voor thuis, het werk & onderweg Gezonde lunchsalades preppen voor op het werk is een trend. Maar constant dezelfde salade eten gaat op den duur vervelen. Jennifer & Sven kunnen de sleur doorbreken en ontwikkelden de 50 lekkerste salades voor thuis, onderweg en op kantoor! Simpele en gezonde recepten met ingrediënten uit alle seizoenen en geschikt als lunch, […]

Lees meer

Merendeel roomijs, oploskoffie en drop vol oneerlijke kokos

Uit onderzoek van Questionmark naar kokos als productingrediënt komt naar voren dat de meeste producten met kokos niet als zodanig worden verkocht. In totaal zijn 28.665 producten onderzocht die kokos bevatten*. Slechts zo’n 15% hiervan wordt verkocht met kokos als ‘selling point’ (kokosmelk, kokosmakronen, satésaus met kokos, etc.). Dit betekent dat er hiernaast nog zo’n 24.500 andere producten zijn die […]

Lees meer

FoodWash: “Een brainwash voor food”

Phyllis den Brok is het zat: Altijd maar dat negatieve gepraat over voedsel; wat er mis mee is, dat het ongezond is, dat we er niet genoeg voor willen betalen, dat de teelt ervan de aarde kapot maakt …. En dat terwijl voedsel juíst staat voor heel veel positieve dingen. Dingen als: gezellige contacten, je kunt er leuke dingen door […]

Lees meer

Helft Nederlanders heeft gehoorklachten door harde muziek

Op een gemiddeld festival loop je al binnen een kwartier risico op blijvende gehoorschade. Niet zo gek dus dat een piep of ruis in de oren na het evenement veel festival- en concertbezoekers niet vreemd is. Afgelopen festivalseizoen liet Alpine onderzoek uitvoeren onder 3.200 Nederlanders van 18 jaar en ouder. Maar liefst de helft van de ondervraagden gaf aan langdurig […]

Lees meer

Zacht fruit? Lekker in een smoothie!

Fruit dat een beetje zacht wordt, hoef je niet weg te gooien. Je kunt het prima invriezen voor smoothies. Maak kiwi, appel, banaan of welk fruit dan ook schoon, snijd het in stukjes en bewaar het in de vriezer. Als je het wilt gebruiken, laat je het een klein beetje zacht worden en pureer je het met de staafmixer of blender. Voeg zo nodig […]

Lees meer
1 51 52 53 54 55 61