Pasen kleurt paars

Aubergine is dé grote paasfavoriet! Vezelrijk, veelzijdig en vooral… waanzinnig lekker Hij heeft geweldige culinaire kwaliteiten, wordt geroemd én geliefd in de vegetarische keuken. En in tegenstelling tot wat je misschien denkt: er is niks ingewikkelds aan: aubergine. Organiseer jij deze Pasen de brunch of ‘t diner? Deze paarse allemansvriend is dé favoriet op de paastafel! Mogen we even opscheppen? Wist je dat er maar weinig groenten […]

Lees meer

Positieve effecten van pepersaus

Gezonde smaakmaker uit een flesje Een gezonde levensstijl is anno 2019 geen trend meer, maar een omschakeling naar nieuwe gewoontes. De behoefte aan natuurlijke, plantaardige en gezonde levensmiddelen zien we niet alleen bij de jongere generatie, maar zeker ook bij ouderen toenemen. In de bereiding van ons eten wordt steeds meer geprobeerd zout, suiker en vet  te reduceren. Uit veelvuldige […]

Lees meer

Honderd procent sap ‘sLandsBeste Zomerfruit

De lekkerste soorten appels, ananassen, nectarines en perziken vormen de fruitige ingrediënten van ‘sLandsBeste Zomerfruit. Het premiumsap is vanaf begin mei weer exclusief verkrijgbaar in delicatessenwinkels, verswinkels, kaasspeciaalzaken en groentewinkels door heel Nederland. Honderd procent puur fruit is de keiharde kwaliteitsbelofte die ook geldt voor Zomerfruit, een van de seizoensvarianten van ‘sLandsBeste. De combinatie van de sappigste vruchten maakt het […]

Lees meer

Zelf taaitaai maken

Taaitaai is een typische lekkernij die met name in de sinterklaastijd wordt gegeten en dus Hollands product zou je denken. Maar de geschiedenis van deze koek gaat ver terug. De specerijen in de koek komen oorspronkelijk uit Azië en zijn meegenomen door ontdekkingsreizigers uit de 17e eeuw. Op de Fillipijnen werd echter al een koek gemaakt van deze specerijen, waar Spaanse handelsreizigers dol op […]

Lees meer

Zelf pompoenen kweken: leuk en lekker!

Pompoenen winnen de laatste jaren sterk aan populariteit. Niet alleen als versiering, maar ook als ingrediënt in de meest uiteenlopende recepten. Bovendien zijn er steeds meer hobbytuiniers die zelf pompoenen en kalebassen kweken. Pompoenen komen voor in vele soorten, vormen en kleuren. Waarschijnlijk bestaan er meer dan 500 verschillende cultivars. Oranje is veruit de belangrijkste kleur, maar er zijn ook gele, groene, […]

Lees meer

Saffraan

Wat is leuker dan zelf je eigen eten verbouwen in de tuin? Naast de vele soorten groenten zijn er ook talloze kruiden die we voor verschillende doeleinden kunnen gebruiken. Naast dat ze heerlijk smaken bieden ze ook vaak voordelen voor onze gezondheid. GezondheidPlus.nl laat je kennis maken met diverse mogelijkheden die de plant of zijn of haar vruchten te bieden […]

Lees meer
1 2