Auteur: Sabina

Hèt fermentatie kookboek Christian Weij In dit nieuwe kookboek geeft Christian Weij een groot aantal van zijn nieuwe recepten voor verschillende soorten gefermenteerde producten. Van groente, kruiden, fruit, noten, zaden, peulvruchten, granen, zuivel tot vlees en vis. Zijn samenwerking met artsen en wetenschappers heeft een breed scala aan verschillende soorten gefermenteerde producten opgeleverd, die je dagelijks kunt eten. De gerechten stimuleren je darmflora. Zo helpen we de natuur om onze gezondheid te verbeteren. Christian Weij is fermentatiespecialist, fooddesigner, landschapskok en pop-upchef. Hij is eigenaar van het SmaakPark in Ede en geeft geregeld fermentatieworkshops voor kleine en grote groepen (waaronder sterrenchefs). Verrot gezond is zijn tweede boek. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Verrot gezond | Christian Weij | 304 pagina’s | ISBN: 9789461562517 | Prijs:€ 29,95

Herken jouw stressvalkuilen en voorkom burn-out De cijfers over stress bij jongeren liegen er niet om. Driekwart van de Nederlandse scholieren ervaart prestatiedruk en kampt als gevolg daarvan met stress- en burn-outklachten. In Minder druk helpt psychotherapeut Carien Karsten jongeren ontdekken welk stresstype ze zijn en de valkuilen op tijd te herkennen, zodat zij hierop kunnen inspelen. Dit boek laat zien hoe jongeren tussen de 15 en 25 stress ervaren, waardoor ze het ervaren, wat het met ze doet, maar vooral ook wat je als jongere zelf kunt doen om de stress niet te veel op te laten lopen. En mocht de stress wel te veel worden, dan kunnen jongeren ook lezen hoe zij daar het beste van herstellen. Met Minder druk kun je oefenen hoe je om moet gaan met veelvoorkomende stressfactoren, zoals prestatiedruk, perfectionisme, fear of missing out en natuurlijk eindexamenstress. Ook vind je in dit boek adviezen voor het helpen van anderen die stress ervaren. Kortom, een must-read voor alle jongeren die in zijn of haar omgeving stress ervaart. De jongeren van nu worden ook wel ‘de generatie die altijd aanstaat’ genoemd. Zo zijn jongeren continue online, studeren zij, vullen zij een bestuurlijke functie in om later […]

Tweede boek van bestsellerauteur Jelle Hermus van soChicken.nl Gedachten zijn de oorzaak van bijna al onze problemen. Als we leren onze gedachten minder serieus te nemen, kunnen we al deze problemen in één klap een stuk minder ellendig maken. In Leven met wind mee laat Jelle Hermus op een verfrissende manier zien hoe je kunt leven met minder drama en meer rust in je hoofd. Ontdek hoe je stopt met piekeren, meer mindfulness ontwikkelt en leert leven met wind mee. Een gids vol met de praktische tips en rake metaforen waar Jelle Hermus om geroemd wordt. ‘Leer hoe je meditatie verweeft in je leven. Ook als je het druk hebt, ook als kinderen hebt en ja – ook als je liever Netflix kijkt.’ – Jelle Hermus Jelle Hermus (Delft) is oprichter van het succesvolle platform soChicken.nl, waar jaarlijks 8 miljoen mensen broeden op een leuker leven. Het is zijn missie om onze samenleving liefdevoller te maken. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Leven met wind mee | Minder drama in je leven, meer rust in je hoofd | Jelle Hermus | 9789021572659 | 256 pagina’s | € 20,- | Paperback | ISBN e-book 9789021572666 | € 12,99  

Gebruik dan kristallen als selfcare tools Er is een enorme shift op de wereld gaande en kristallen resoneren met steeds meer mensen. Met dank aan Adèle, die een podium slechts betreedt met lapis lazuli in haar zak, en Victoria Beckham, die altijd een rozenkwarts in haar tas meedraagt, is het gebruik van kristallen überhip en niet alleen meer iets voor die spirituele tante. Kristallen kunnen helpen om je energie in balans te brengen of je levensstijl aan te passen. Kristallen herinneren je eraan te zijn. te ontspannen en te voelen waar jij behoefte aan hebt. Of het nu pyriet is om daadkracht te vergroten, celestien om innerlijke kalmte te hervinden of lapis lazuli voor meer inzicht – met de hulp van kristallen ervaar je meer rust en tevredenheid. # ‘Stenen bieden houvast’ – Hanneke Peeters Hanneke Peeters (37) is oprichter van het merk Rock Your World. Zij voelde de noodzaak om haar hectische leven tot rust te brengen. Dit lukte met behulp van kristallen. Nu helpt zij ook andere vrouwen hun levensgeluk te vergroten. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Rock Your Crystals | Selfcare met 50 kristallen | Hanneke Peeters | 9789021571331 | 176 pagina’s | € 18,50 | gebonden | […]

Verander wat je kan veranderen, accepteer waar je geen controle op hebt Maak je je altijd veel te druk? Houden ‘wat als’-gedachten je ’s nachts wakker? Verpesten onverwachte moeilijkheden jouw dag? Dan is het nieuwe boek van ‘anti-goeroe’ Sarah Knight, Calm the f*ck down, een uitkomst. Maak kennis met de NoWorries-methode, tem je angsten en pak de controle over je leven terug. Calm the f*ck down geeft inzicht in een probleem van begin tot eind. Zo leer je allereerst objectief naar een probleem te kijken, zodat je de ernst ervan vast kunt stellen. Daarnaast moet je problemen die je niet aan kunt passen accepteren om vervolgens verder te gaan met dingen die wel aan te passen zijn. Het is namelijk belangrijk om voor je eigen avontuur te kiezen. Scherp, grappig en praktisch geschreven zoals we van Knight gewend zijn. Sarah Knight verruilde in 2015 haar baan in het bedrijfsleven voor een bestaan als freelancer. Deze keuze stelde haar in staat om zich minder druk te maken om vergaringen en conferencecalls, en des te meer om de zon en mojito’s! Eerder schreef zij de bestsellers Don’t give a fuck en Get your shit together. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Calm […]