Lekker, andijvie uit eigen tuin
Met een eitje, stukjes appel of sinaasappel, walnoten en een yoghurtdressing, maak je van verse andijvie een frisse salade. Andijvie bevat vooral veel mineralen, maar ook vitamine A en C. Andijvie is gemakkelijk te zaaien en te verzorgen. Je oogst andijvie als de krop goed gevuld is, dat is ongeveer na tien weken. Maar pas op dat het gewas niet doorschiet (bloemen vormen). Je […]
Lees meer