Auteur: Sabina

Bouillon Recepten met bouillon als basis Vicki Edgson & Heather Thomas Bouillon bevat de 10 belangrijkste basisbouillons van vlees, vis en groente met stap-voor-stap-uitleg voor de bereiding en informatie over de voedingsstoffen. Verder zijn er meer dan 50 recepten opgenomen van frisse soepen en hartverwarmende stoofschotels, maar ook heerlijk romige risotto en geurige currygerechten met steeds een van de 10 bouillons als basis. Bij elk recept vind je extra suggesties en variaties. Alle gerechten in dit boek zijn eenvoudig te maken met gemakkelijk verkrijgbare producten. Over de auteurs Vicki Edgson werkte meer dan twintig jaar als diëtist. Nu zet ze haar ervaring in om boeken te schrijven en bijdragen te leveren aan een groot aantal vooraanstaande gezondheidsmagazines, waaronder Women’s Health. Zij is een van de oprichters van The Food Doctor en werkte aan diverse Engelse tv-programma’s mee. Heather Thomas is culinair schrijver, redacteur en de auteur van een aantal bekende kookboeken, waaronder Quick & Easy Low Calorie Cookbook (2015). Ze heeft met verschillende topkoks, afslankbedrijven (o.a. Weight Watchers) en vrouwengezondheidsorganisaties samengewerkt, en bijdragen geleverd aan vele tijdschriften.

De ervaren gezondheid van zelfstandig wonende ouderen neemt af met de leeftijd. Onder tehuisbewoners neemt het gevoel van gezondheid juist toe. 85-plussers in verpleeg- en verzorgingshuizen voelen zich zelfs even vaak gezond als zelfstandig wonende 85-plussers, hoewel zij meer aandoeningen hebben en fysiek minder kunnen. Dit meldt het CBS op basis van nieuwe analyses van de Gezondheidsenquête en het Onderzoek ouderen in instellingen.  In 2016 woonden 116 duizend mensen van 55 jaar of ouder langdurig in een verpleeg- of verzorgingshuis. Dat is 2 procent van alle 55-plussers. Dertig procent van deze instellingsbewoners is 90 jaar of ouder, drie kwart is een vrouw. Het aantal mensen in een verzorgings- of verpleeghuis neemt al jaren af. In 1998 woonden 141 duizend 55-plussers in een verzorgings- of verpleeghuis, 4 procent van alle 55-plussers. Vergeleken met 1998 is niet alleen het aandeel tehuisbewoners verminderd, zij zijn gemiddeld ook iets ouder. Ouderen in instellingen: vaak een beperking en aandoening SCP en CBS hebben in 2015/2016 onderzoek gedaan onder ouderen in verpleeg- of verzorgingshuizen. Zij vroegen 1,6 duizend tehuisbewoners naar hun gezondheid en leefsituatie. Deze ouderen bleven tot nu toe buiten beeld in CBS enquêteonderzoeken zoals de Gezondheidsenquête. Uit het onderzoek komt naar voren dat 8 op de 10verpleeg- en verzorgingshuisbewoners fysieke beperkingen hebben. 44 procent van de bewoners kampt met ernstige fysieke beperkingen, zij […]

Volgend jaar september zal er voor het eerst een Europese Hartklepdag worden gehouden. Dit maakten PCR, organisatie van interventiecardiologen, en patiëntenorganisaties uit het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Italië, Spanje en Nederland (hart.volgers.org) vandaag bekend tijdens een Europees congres voor hartklep cardiologen in Londen. Op het online platform www.heartvalveday.eu wordt de dag al aangekondigd. De initiatiefnemers pleiten voor meer aandacht voor hartklepziekte, omdat het een van de minst bekende hartaandoeningen is, die vooral voorkomt bij de steeds ouder wordende, vergrijzende bevolking en levensbedreigend kan zijn als de ziekte niet op tijd wordt herkend. Het doel van de awareness dag is om vooral ouderen beter bekend te maken met symptomen en risico’s van een hartklepziekte, zodat men klachten eerder gaat herkennen én ze serieus zal nemen. De meest voorkomende klachten zijn kortademigheid, vermoeidheid en duizeligheid. Deze worden vaak beschouwd als signalen van ouderdom, terwijl op eenvoudige wijze met de stethoscoop de ziekte kan worden herkend en daardoor op tijd behandeld. Daarnaast zullen Europese beleidsmakers en zorgverleners worden geattendeerd op de noodzaak om sneller en beter de zorg te organiseren, zoals het vaker luisteren naar het hart met de stethoscoop. Bekijk hier het introductiefilmpje van de eerste Europese Hartklepdag in 2018. Onderzoek onder 8.800 zestig plussers in Europa wijst uit […]

Blindheid en slechtziendheid een steeds groter wordend probleem. Op dit moment zijn er in Nederland 150.000 blinden en slechtzienden en dat aantal stijgt de komende jaren explosief. Steeds meer Nederlanders krijgen dus met deze handicap te maken. Een vreselijk vooruitzicht, want blindheid en slechtziendheid hebben enorme persoonlijke gevolgen. De Stichting NietBlind wil meer excellent wetenschappelijk onderzoek mogelijk maken om blindheid en slechtziendheid te behandelen en/of te voorkomen. De artsen zijn ervan overtuigd dat het beter kan. Het is te gek voor woorden: er is maar ongeveer 1,5 miljoen euro beschikbaar voor onderzoek, terwijl er zo’n 35 miljoen euro wordt uitgegeven aan hulpmiddelen. Dat het veel beter kan vinden ook Danny en Daley Blind. Zonder goed werkende ogen hadden zij beiden nooit hun voetbalcarrières kunnen starten. Zij zijn beiden trotste ambassadeurs voor NietBlind. Maar liefst 150.000 kinderen en volwassenen zijn blind of slechtziend. Van het geld dat wordt ingezameld door goede doelen gaat nu 98% naar hulpmiddelen als blindengeleidehonden, wegwijzers en stokken. Die maken hun leven een stuk makkelijker. Maar: kinderen en volwassenen met een visuele beperking verdienen meer en dat kan! Experts zeggen: wij kunnen meer mensen laten zien. Dan moet er veel meer research gedaan worden. Daar moet geld […]

De everseller Nederland stopt! Met roken van longartsen Wanda de Kanter en Pauline Dekker beleeft in de Stoptobermaand een tiende druk en hielp talloze mensen van hun rookverslaving af. Meer dan 65.000 exemplaren gingen er over de toonbank van het boek, dat is gestoeld op de jongste wetenschappelijke inzichten, bewezen effectieve methoden zoals cognitieve gedragstherapie en motiverende gespreksvoering, en succesverhalen van celebrity’s als wijlen Johan Cruijff en Carolien Tensen. De longartsen zetten in Nederland een revolutie in gang waar het ging om het rookstopbeleid. Met hun Stichting Rookpreventie Jeugd dwongen zij tabaksfabrikant Philip Morris op de knieën en daagden zij met steun van KWF fabrikanten voor de rechter vanwege de strategie om ‘nieuwe’ jongeren, de zogenoemde ‘vervangingsgeneratie’, verslaafd te maken. In hun boek Nederland stopt! Met roken bieden zij rokers een groot palet aan wetenschappelijk bewezen handvatten om het roken te staken. Het boven water krijgen van de eigen motivatie is daarbij belangrijk, maar soms kan ook medicatie belangrijke ondersteuning bieden. Juist de veelheid aan (bewezen) methoden maakt de strategie van de longartsen zo succesvol.

Doctize biedt de mogelijkheid een consult met een arts te boeken op een zelfgekozen locatie en tijdstip. Vanwege de toenemende vraag naar zorg on demand is onlangs de online dienst Doctize gelanceerd. Via de website www.doctize.nl bestelt de bezoeker een dokter en rekent online af voor het consult op locatie. Leontine Westenberg, huisarts en mede-oprichter van Doctize: “ Ik ben ruim 10 jaar als huisarts werkzaam in Amsterdam en omstreken. In deze periode heb ik ervaren hoe vervelend patiënten het vinden om hun tijd te verdoen in de wachtruimte als het gaat om minder acute klachten. Wij bieden hier nu een oplossing voor ”. Hoe werkt Doctize? Doctize werkt heel eenvoudig. Het maken van een afspraak op het gewenste moment en de locatie van voorkeur is binnen enkele minuten voltooid. Thuis, op het werk, op de sportschool, op de hotelkamer, de patiënt bepaalt. Na online betaling zal een van de artsen van Doctize langskomen voor een consult van maximaal 30 minuten. Een eventueel recept volgt achteraf per e-mail. Voor wie is Doctize? Doctize is er voor iedereen die niet onnodig wil wachten en efficiënt geholpen wil worden. Van young professional tot executive, van expat tot BN’er. Vervangt Doctize de eigen huisarts? Doctize vervangt de […]

Patiënten stellen zich vaak nog afwachtend op in hun zorgtraject. Wanneer patiënten worden doorverwezen voor een behandeling, volgt de meerderheid dit direct op. Zonder zelf te onderzoeken of er alternatieven zijn die qua locatie, kosten of wachttijd beter bij de persoonlijke situatie passen. Dit blijkt uit onderzoek van Kantar Public (voormalig TNS NIPO), in opdracht van Zilveren Kruis, onder ruim 1400 patiënten die het afgelopen jaar een behandeling hebben gehad.  Invloed op behandelkeuzes Waar komt de afwachtende houding van patiënten vandaan? Stef Groenewoud, gezondheidswetenschapper en verbonden aan Radboud UMC Nijmegen: “Veel patiënten hebben een groot vertrouwen in hun huisarts en leggen daarom bewust de regie bij hem of haar neer. Mijn advies is, gebruik dat vertrouwen om samen het gesprek aan te gaan over de keuzes binnen het zorgtraject.” Uit het onderzoek blijkt echter dat veel mensen het gevoel hebben nauwelijks tot geen invloed te hebben op de keuzes voor een zorgverlener. “De vraag is, hebben zij de invloed niet, of nemen ze die niet? Ik neig naar het laatste. Dit herken ik uit eigen onderzoeken en zie ik ook terug in dit onderzoek.” Veel mensen weten wel dat er verschillen zijn tussen zorgverleners, zoals in wachttijd en kosten. Toch […]

SHE Performance, ontwikkeld door Mom in Balance, is een compleet programma dat bestaat uit een online portal met innovatieve begeleidingstool voor de manager, outdoor workouts voor de zwangere medewerker en een Be the Best You training voor medewerkers. Het programma verbindt leidinggevenden met medewerkers en zet vrouwen in hun kracht. SHE staat voor Strong, Healthy & Energetic. Wetenschappelijk onderzoek (TNO, 2015) toont aan dat vrouwen onvoldoende begeleid worden tijdens en na de zwangerschap. Esther van Diepen, founder Mom In Balance: ‘Veel bedrijven zijn zoekende in de omgang met een zwangere werknemer. Hoe pak je het organisatorisch aan? En wat heeft de zwangere medewerker nodig? De online portal geeft de werkgever inzicht in de gehele zwangerschapsfase. Omtrent zwangerschap op de werkvloer heerst vaak een taboe, terwijl met goede communicatie en de juiste begeleiding dit onterecht is’. Minister Lodewijk Asscher van Sociale Zaken en Werkgelegenheid gaf vorige week het startsein voor een landelijke campagne om zwangerschapsdiscrimininatie tegen te gaan. Hiermee wil het ministerie werkgevers bewust maken van mogelijke zwangerschapsdisciminatie en wijzen op het talent dat ze mogelijk laten lopen. Kijk voor meer informatie op: she-performance.com Bron: Mom in Balance  SHE Performance SHE Performance ondersteunt organisaties in het behouden van vrouwelijk talent door ze […]

Minerale oliën, ook wel paraffinen of MOSH genoemd, worden al meer dan honderd jaar veilig in cosmetica gebruikt. De veiligheid voor consumenten heeft de hoogste prioriteit voor de cosmeticafabrikant. Het gebruik van lippenbalsems met minerale oliën is veilig voor onze gezondheid. Lippenbalsems op basis van minerale oliën kunnen heel kleine sporen van MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) bevatten. MOAH wordt niet als ingrediënt toegevoegd aan lippenbalsems; daarom wordt deze stof niet vermeld in de ingrediëntendeclaratie (op het etiket).  Cosmeticafabrikanten gebruiken gezuiverde minerale oliën van hoge kwaliteit, die veilig zijn voor consumenten. De hoge kwaliteitseisen waaraan lippenbalsems moeten voldoen, garanderen dat uitsluitend minerale oliën van hoge kwaliteit worden gebruikt. Lippenbalsems moeten voldoen aan de eisen die de wetgeving aan ze stelt. De belangrijkste eis is dat lippenbalsems, net als alle andere cosmeticaproducten, veilig bij onze dagelijkse verzorging kunnen worden gebruikt. De minimale hoeveelheid MOAH die soms na zuivering van de minerale olie (MOSH) als sporen achterblijft, is via wetenschappelijk onderzoek veilig bevonden voor de gezondheid van consumenten. In de hoeveelheden waarin de stof in lippenbalsems soms voorkomt, is géén sprake van een mogelijk negatief effect op de gezondheid. Kortom, lippenbalsems zijn veilig voor onze gezondheid en kunnen met plezier worden gebruikt […]

De meerderheid (86%) van de Nederlanders denkt ten onrechte dat kanker bij vrouwen de belangrijkste doodsoorzaak is, terwijl het hart- en vaatziekten zijn. Ruim 60% denkt dat mannen vaker sterven aan hart- en vaatziekten, terwijl hieraan meer vrouwen overlijden. Het is bij 51% van de Nederlanders ook onbekend dat in de medische sector meer kennis is van het mannenlichaam dan van het vrouwenlichaam. Ook is het bij 69% van de ondervraagden onbekend dat vrouwen meer kans hebben op bijwerkingen van medicijnen dan mannen. 62% van de Nederlanders vindt dat ze veel weten over hart- en vaatziekten, maar hun kennis over man/vrouw-verschillen bij hart- en vaatziekten blijkt in werkelijkheid beperkt. De conclusie lijkt gerechtvaardigd dat Nederlanders weinig weten over M/V verschillen als het gaat om hun gezondheid. Dit blijkt uit een onderzoek in opdracht van VUmc, uitgevoerd door Motivaction, ter gelegenheid van Dress Red Day 2017 op 29 september a.s. Op deze dag wordt aandacht gevraagd voor het vrouwenhart. Kennis en leefstijl Van alle Nederlanders zegt 47% zelf te maken te hebben met hart- en vaatziekten en weet 68% dat de ziekte gevaarlijk is. Opvallend is dat 60% van de bevolking niet denkt dat hart- en vaatziekten vooral voorkomen bij mensen met een ongezonde […]