Gezondheid Plus

Auteur: Sabina

MAN.EAT.PLANT.

Hot, Roasted, Grilled, Juicy & Vegan Plantaardige voeding: het is de culinaire beweging van het moment en het eten van de toekomst. Voor wie nog twijfelt is er nu Man.Eat.Plant. De grillpan, BBQ, rookoven, specerijen, kruidenguerilla’s en umamibommen zijn de kameraden in de strijd tegen flauw en rauw konijnenvoer! Samen met auteurs Lisette Kreischer en Maartje Borst ruk je die groenten van het land en kook de hel uit deze smaakbommen. Van zondagse braadstukken tot burgers, loaded fries, en stoere stoofpotten: alles wat je graag eet, maar dan plantbased. Lisette Kreischer is bekend van o.a. The Dutch Weed Burger en de diverse vegan kookboeken die zij over de afgelopen jaren schreef, waaronder het internationaal bekroonde Groente uit Zee. Maartje Borst is founder en chef bij Koffie ende Koeck, een bekend vegancafé in Amsterdam. Geschikt voor alle mannen en natuurlijk ook alle dames die van goed en lekker eten houden. Eten van groente is nog nooit zo stoer geweest! [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Man.Eat.Plant. | Lisette Kreischer en Maartje Borst | ISBN: 9789021569826 | € 20,- | Verschijndatum:18-9-2018

Lees meer

Duurzaam eten nu heel gewoon

Op 10 oktober is het tijd voor de tiende Dag van de Duurzaamheid. En dit jubileum blijkt dat duurzaamheid eigenlijk al heel gewoon is. Grote winkelketens en producenten maken dat samen zichtbaar rondom de Dag van de Duurzaamheid. Want ze doen allemaal mee met de landelijke actie: Laat je duurzaam verrassen! Wel vijf supermarkten zetten enkele producten uit het duurzame assortiment prominent in de etalage in de week rondom de Dag van de Duurzaamheid. Niet de aanbieding maar de achtergrond van de etenswaren staat centraal. Zo licht Lidl toe wat er nou zo bijzonder is aan het Kipster ei: het meest dier- mens- en milieuvriendelijke ei ter wereld! En Plus wijst er graag nog even op dat ze voor hun huismerk zo veel mogelijk kiest voor Fairtrade. Van koffie tot koekjes en chocola, en van hagelslag tot de populaire banaan! Duurzaam gaat immers over het milieu én de mens. Duurzaam telen Spar verrast met UTZ gecertificeerde espressobonen, met bio speklapjes en met een biologische, Argentijnse witte wijn. Albert Heijn introduceert dit najaar hun duurzame zuivel die goed is voor koe, boer én bodemgesteldheid. En Aldi steunt met een duurzame lunchbox de plastic soup foundation. Zo laten de supermarkten op hun […]

Lees meer

Meer energie binnen handbereik

Eet meer energie Vervolg van bestsellerauteur Marjolein Dubbers Waar in ons lichaam wordt energie aangemaakt? Tijdens haar zoektocht ontdekte Marjolein Dubbers de mitochondriën, celonderdelen die functioneren als energiefabriekjes. De enige manier om meer energie te krijgen is door deze mitchondriën te vermeningvuldigen en versterken. En dat doe je met de juiste voeding, inclusief gezonde vetten: mitochondriën maken twee keer zoveel energie uit gezonde vetten dan uit suikers en koolhydraten. Met 30 heerlijke recepten, goed voor tientallen weekmenu’s. # Meer dan 40.000 exemplaren verkocht van Het Energieke Vrouwen Voedingskompas # Meer dan 22 weken in de Bestseller 60 Over de auteur Marjolein Dubbers is oprichter ban het online platform Energieke Vrouwen Academie en schrijver van Het Energieke Vrouwen Voedingskompas (40.000 exemplaren verkocht). Duizenden vrouwen zijn inmiddels door Marjolein geïnspireerd om hun voedingspatroon te veranderen. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Eet meer energie | Voor een vitaal en vrolijk leven | Marjolein Dubbers | 9789021566863 | 280 pagina’s | € 22,50 | paperback met flappen | ISBN e-book 9789021566870 | € 12,99 | Verschijnt op 13 november 2018  

Lees meer

Herstel je hormonen in 10-stappen

Hormonen weer onder controle met Vivian Reijs PMS, acne, neerslachtige gevoelens, droge huid, opvliegers en vruchtbaarheidsproblemen. Zo maar een greep uit herkenbare hormoon-gerelateerde klachten waar veel vrouwen mee kampen en zich vaak bij neerleggen. Maar er is wel degelijk wat aan te doen. Vivian Reijs (orthomoleculair voedingscoach en hormoontherapeut) ontwikkelde een makkelijk 10-stappenplan om vrouwen van alle leeftijden te helpen hun hormoonhuishouding te herstellen, in elke fase van hun leven.  Eigen ervaring als basis Vivian worstelde zelf op jonge leeftijd met PMS-gerelateerde klachten en raakte zo geïnteresseerd in de werking van de hormoonhuishouding. Tijdens haar opleidingen heeft ze zich daarom volledig toegelegd op de invloed van voeding, leefstijl en omgeving op vrouwelijke hormonen. Haar doel is om zo veel mogelijk vrouwen bewust te maken van hun hormonen, en te helpen ze weer te herstellen. Zodat de Nederlandse vrouw weer in balans komt met haar energie, figuur, humeur, seksdrive en vruchtbaarheid. Herstel je hormonen Voor haar nieuwe boek ontwikkelde Vivian Reijs een 10-stappenplan die elke vrouw, in elke fase van haar leven, helpt om haar hormonen weer beter in balans te krijgen. In dit 10-stappenplan is er niet alleen aandacht voor voeding, maar ook voor andere factoren zoals beweging, slaap, stress […]

Lees meer

Platform Sterke Botten organiseert ‘Spring voor Sterke Botten’ event

Op 20 oktober 2018 is het Wereld Osteoporose Dag. Dé dag bij uitstek om het belang van sterke botten onder de aandacht te brengen, en om actief aan botgezondheid te werken. Platform Sterke Botten organiseert daarom op deze dag het tweede ‘Spring voor Sterke Botten’-evenement. Dit vindt plaats bij de educatieve attractie CORPUS ‘reis door de mens’ in Oegstgeest. Aan sterke botten bouw je je leven lang. Dat is de boodschap van Platform Sterke Botten. Het event staat in het teken van ons skelet en de vraag: wat kun je zélf doen om sterke botten te krijgen en behouden? In de inspirerende omgeving van CORPUS ‘reis door de mens’ in Oegstgeest zijn er op 20 oktober tal van activiteiten die hier antwoord op geven. Tijdens de informatiemarkt leren bezoekers alles over gezonde voeding, een goede houding, valpreventie en botversterkende oefeningen. Zo weten ze na afloop welke voeding goed is voor hun botten, hoe belangrijk een goede houding is welke invloed zitten op het skelet heeft. Op een daarvoor ingerichte vloer kunnen bezoekers vrij touwtjespringen en meteen hun botten versterken (gratis en zoveel ze willen). Tijdens het springtoernooi springen vrienden, collega’s en familieleden in groepjes van vier personen met en tegen […]

Lees meer

De Mama Baas zwangerschapskalender: een must have voor elke mama in spe

Elke dag een weetje, quote of praktisch antwoord op al jouw vragen Van de positieve zwangerschapstest tot de bevallingskoffer: ontdek in deze handige kalender alles over de invasie van hormonen, zwangerschapsdementie, zwangerschapskwaaltjes, … Elke dag krijg je een leuke quote, een handige tip of een praktisch antwoord op vragen als ‘hoe bereken ik de verwachte bevalingsdatum?’ en ‘wat moet ik écht in huis halen voor de baby komt?’. Over de auteurs Mama Baas is een online magazine, blog en community voor en door mama’s. Je leest er alles over op mamabaas.com Emma Thyssen is freelance illustrator en vormgever. Haar originele tekenstijl is onder andere bekend van de vele Mama Baas-boeken. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Mijn zwangerschaps-kalender | Mama Baas & Emma Thyssen | ISBN 9789401452823 | scheurkalender | 576 pagina’s  | €15,99  

Lees meer

Gezond culinair genieten op het hoogste niveau

Wie zegt dat bourgondisch eten niet ook gezond kan zijn? Jacinta Bokma bewijst met haar nieuwe kookboek De gezonde bourgondiër het tegendeel. Wat denk je bijvoorbeeld van bloemkoolsteaks met gepofte rode ui of een feestpastei met pruimen, noten en zoete kastanjes? Alle recepten in dit boek zijn gezond, overheerlijk én culinair verantwoord. Achter elk recept en elke foto zit bovendien een mooi verhaal, wat het boek des te persoonlijker en bijzonder maakt. Een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. De tafel van Jacinta Bokma is altijd rijk gevuld en bourgondisch. Dit is de plek waar gezinnen en generaties, vrienden en geliefden bij elkaar komen, want eten is liefde en samen genieten. Bij ‘bourgondisch’ denken velen meteen aan grote lappen vlees, schalen vis, alles veel, vet en vol. Jacinta doet het totaal anders. Ze maakt met originele ingevingen en variaties van alles een feestje, met de door haarzelf ontwikkelde theorie – het plantgebaseerde voedingsdriehart – als houvast. En wow, van snelle snack tot driegangenmenu: álles in dit boek is onweerstaanbaar lekker, verrassend gezond en makkelijk te maken. Eten volgens het vrolijke voedingshart: dé energieke geen-dieet-methode Meer dan 70 makkelijke recepten & slimme variaties Onverwachte combinaties die geweldig uitpakken Duurzaam & groen: veel recepten zijn 100% plantaardig Jacinta Bokma is receptontwikkelaar, kookboekenschrijver en stylist. Ze […]

Lees meer

Wachttijden oogzorg lopen flink op

Toegangstijd oogarts met 62% gestegen sinds 2013 Zichtverlies neemt toe. Tegelijkertijd worden wachtlijsten voor oogzorg in het ziekenhuis alsmaar langer. Alertheid op alarmsignalen en vroege diagnose zijn nodig om het risico op slechtziendheid of blindheid te verminderen. Dit is een van de bevindingen uit de ‘Nationale Rapportage Oogzorg 2018’ van Specsavers en het Oogfonds, waarin de stand van zaken van de oogzorg en de ontwikkelingen hiervan worden gepresenteerd. Dit onderzoek voerden zij uit met als doel ook in de toekomst de vergrijzende samenleving van goede oogzorg te kunnen blijven voorzien. Als reactie op de resultaten breidt Specsavers haar diensten uit en biedt vanaf vandaag een preventief ooggezondheidsonderzoek aan. Hierdoor kunnen signalen van oogaandoeningen in een vroeg stadium gedetecteerd worden. Oogzorg onder de loep Gemiddeld hebben jaarlijks ruim 1 miljoen mensen in Nederland een afspraak bij een oogspecialist voor behandeling van een oogziekte, zoals staar, glaucoom, maculadegeneratie of diabetische retinopathie. Financieel heeft dit grote gevolgen. Zichtverlies en blindheid kosten de maatschappij zo’n 1.3 miljard euro per jaar. De kosten bestaan grotendeels uit medische behandelingen, zorg en medicatie en deels uit gemiste belastinginkomsten door een lagere deelname aan de arbeidsmarkt van mensen met een visuele beperking. Op dit moment zijn ongeveer 250.000 […]

Lees meer

De Ecostoof ®: Nieuwe en duurzame kooktechniek

Koken met de Ecostoof® is een nieuwe kooktechniek. Zo werkt het: Doe de ingrediënten in een pan, breng aan de kook en zet de hete pan in de Ecostoof®. In de isolerende Ecostoof® blijft het eten vervolgens lange tijd heet zodat het geleidelijk gaar wordt, zonder dat het aan kan branden.  Iris en Caro begonnen deze start-up omdat zij duurzaamheid en lekker eten een warm hart toedragen, Iris als auteur van biologische (kook)boeken en Caro als architect in duurzame bouw. Caro ontwierp de Ecostoof® en Iris bedacht er recepten bij. De Ecostoof® is de oude hooikist in een nieuw jasje en vergelijkbaar met slow cooking, maar dan zonder gebruik van stroom of gas. Deze manier van koken is veilig, gemakkelijk, het eten wordt lekker en je hoeft bijna geen energie te gebruiken. De Ecostoof is geschikt voor het bereiden van vlees, vis, groente, aardappelen, vruchten, rijst, couscous, peulvruchten en zelfs yoghurt en ook super makkelijk op vakantie.  In de Ecostoof® blijft de temperatuur gedurende lange tijd tussen de 100 en 70°C. Het eten wordt geleidelijk gegaard op relatief lage temperatuur waardoor het smaakvoller is. Stoofvlees wordt zacht in drie uur en groenten in minder dan een uur, terwijl ze een bite blijven houden. Doordat er geen verdamping is, blijven alle sappen, smaken […]

Lees meer

Jonge ouders meer kans op woningbrand

Brandweer gaat landelijk op kraambezoek Uit brandrisicoprofielen blijkt dat jonge ouders een grotere kans op een woningbrand hebben dan gemiddeld. Tegelijkertijd lijkt deze groep zich minder bewust van dit risico. ‘’De reden van dit verhoogde risico kunnen we verklaren’’, zegt René Hagen – voorzitter van de Nationale Brandpreventieweken en lector brandpreventie aan de Brandweeracademie. ‘’Jonge ouders gebruiken bijvoorbeeld vaker elektrische apparaten met een hoog brandrisico, zoals een wasdroger. Daarnaast is er in een druk gezin vaak minder tijd om na te denken over de risico´s op brand.’’ Vanaf 1 oktober staan de landelijke Brandpreventieweken dan ook in het teken van het jonge gezin. René Hagen: ‘’De brandweer gaat door het hele land daadwerkelijk op kraambezoek om met ouders samen te werken aan de veiligheid van hun gezin.’’ Dat jonge ouders minder bewust zijn van hun verhoogd risico op het meemaken van een woningbrand wordt bevestigd door de jaarlijkse steekproef van de Nationale Brandpreventieweken. René Hagen: ‘’40% van de jonge ouders maakt bijvoorbeeld het filter van de wasdroger niet na iedere droogbeurt schoon. Dit terwijl dit een – simpel te voorkomen – top 3 veroorzaker is van woningbrand. Daarnaast is het verontrustend dat 50% van de jonge ouders vooraf niet bespreekt […]

Lees meer
1 … 61 62 63 64 65 … 100