MAN.EAT.PLANT.

Hot, Roasted, Grilled, Juicy & Vegan

Plantaardige voeding: het is de culinaire beweging van het moment en het eten van de toekomst. Voor wie nog twijfelt is er nu Man.Eat.Plant.

De grillpan, BBQ, rookoven, specerijen, kruidenguerilla’s en umamibommen zijn de kameraden in de strijd tegen flauw en rauw konijnenvoer! Samen met auteurs Lisette Kreischer en Maartje Borst ruk je die groenten van het land en kook de hel uit deze smaakbommen. Van zondagse braadstukken tot burgers, loaded fries, en stoere stoofpotten: alles wat je graag eet, maar dan plantbased.

Lisette Kreischer is bekend van o.a. The Dutch Weed Burger en de diverse vegan kookboeken die zij over de afgelopen jaren schreef, waaronder het internationaal bekroonde Groente uit Zee. Maartje Borst is founder en chef bij Koffie ende Koeck, een bekend vegancafé in Amsterdam.

Geschikt voor alle mannen en natuurlijk ook alle dames die van goed en lekker eten houden. Eten van groente is nog nooit zo stoer geweest!

Man.Eat.Plant. | Lisette Kreischer en Maartje Borst | ISBN: 9789021569826 | € 20,- | Verschijndatum:18-9-2018

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *