Auteur: Sabina

Minimaal 1,3 miljoen Nederlanders van 65 jaar en ouder lopen tijdens de hitte door hun medicijngebruik extra risico op uitdroging en een ontregelde lichaamstemperatuur. Dat stelt de apothekersorganisatie KNMP. ‘Vooral oudere medicijngebruikers moeten opletten tijdens de warmte. Vanaf 65 jaar wordt de regulatie van de temperatuur in het lichaam minder. Als je dat combineert met bepaalde medicijnen, kun je bovendien gemakkelijk te veel zout en vocht verliezen. Dat kan gevaarlijk zijn’, waarschuwt Ka-Chung Cheung, manager van het Geneesmiddel Informatie Centrum (GIC) van de KNMP. Waarschuwing voor miljoenen mensen Veel medicijnen kunnen zorgen voor uitdroging en het ontregelen van de lichaamstemperatuur. Zoals: plaspillen, laxeermiddelen, medicijnen voor hart en vaten, medicijnen tegen hoge bloeddruk, antipsychotica, pijnstillers en antidepressiva. Bij mensen die een combinatie van deze medicijnen gebruiken, neemt het risico verder toe. Advies De apothekersorganisatie adviseert het volgende tijdens hitte: Bij twijfel of medicijnen een risico vormen tijdens hitte: benader de apotheker voor advies. De apotheker is de geneesmiddeldeskundige bij uitstek. Eet gezond, regelmatig en gevarieerd. Groente en fruit bevatten veel water, vitamines en mineralen. Drink daarnaast minimaal 2 liter vocht per dag: regelmatig kleine beetjes, telkens een kopje of een glas. Houd het drinken bij de hand. Neem kraan- of flessenwater, melk, […]

Een op zes heeft weleens onenigheid over wie er kookt 26 procent van de Nederlanders heeft weleens ruzie met hun partner of huisgenoot over de hygiëne in huis. Dit blijkt uit een onderzoek van Keukenloods.nl, uitgevoerd door Panelwizard onder 1.019 Nederlanders. En de schoonmaak is niet de enige huishoudelijke taak waar wel eens discussie over ontstaat. Ruim zeventien procent van de ondervraagden zegt wel eens ruzie te maken over wie er kookt. Naast de schoonmaak en de bereiding van het avondeten lopen de gemoederen ook regelmatig hoog op als het gaat over het boodschappenbudget. Zo geeft zeventien procent van de ondervraagden aan wel eens ruzie te maken over de kosten van de boodschappen. Onder twintigers ligt dit percentage zelfs op 40 procent. “Het verbaast mij niet dat jongere stellen vaker discussies hebben over de kosten van de boodschappen. Deze groep mensen heeft over het algemeen een kleiner budget en als de een vaker dure producten koopt dan de ander, kunnen hier spanningen door ontstaan”, zegt Jeroen Langenberg van Keukenloods.nl. Grootste irritatie Er wordt in Nederlandse huishoudens dus regelmatig geruzied over eten koken, de boodschappen en de schoonmaak, maar wat is nu de grootste bron van irritatie? Het antwoord is rommel in huis en […]

Beroepsprocedure foodwatch zichtbaar in hele zuivelschap Alle grote producenten, waaronder Albert Heijn, Jumbo, Lidl, Aldi, Arla, Superunie, Plus, Zuivelhoeve, Dirk en Dekamarkt, gaan hun vanilleproducten aanpassen naar aanleiding van de klachtenprocedure die foodwatch vorige maand won tegen Friesland Campina over vanillevla zonder vanille. Dit hebben zij foodwatch toegezegd. Het betreft onder andere vanillevla’s, vanilleyoghurts en dubbelvla. Sommigen kiezen voor aanpassing van de naam, bijvoorbeeld ‘vla met vanillesmaak’. Andere producenten gaan daadwerkelijk vanille toevoegen. In de klachtenprocedure oordeelde de Reclame Code Commissie (RCC) dat vanillevla zonder vanille misleidend is. Een ingrediënt in de naam van een product, moet ook daadwerkelijk in het product zitten. Friesland Campina gaf tijdens de procedure aan dat 80% van de producenten hiermee in de fout gaat. Na de uitspraak schreef foodwatch de andere grote producenten van ‘vanillevla’ aan die ook geen vanille in hun vla stoppen. Ze zegden allemaal toe de uitspraak op te volgen en hun vla aan te passen. Nep vanillevla moet aangepast: vanille toevoegen of naam wijzigen Hoewel uitspraken van de RCC niet bindend zijn, werd vorige maand geoordeeld dat Friesland Campina in strijd handelt met de Europese wet tegen misleiding (Verordening (EU) 1169/2011). De wet is natuurlijk bindend en de NVWA bevestigde […]

Onderzoek bevestigt: tijd voor een wettelijke limiet geluidsniveau Buitenfestivals zijn mateloos populair, ondanks het feit dat meer dan de helft (57 procent) van de bezoekers aangeeft na afloop last van het gehoor te hebben. Van de festivalbezoekers in de leeftijdscategorie 15-24 jaar heeft 20 procent zelfs vaak last van het gehoor. Dit en meer blijkt uit de vandaag gepresenteerde resultaten van een onderzoek dat marktonderzoeksbureau Motivaction uitvoerde in opdracht van Bever en ONVZ.  60 procent bezoekers festivals draagt geen gehoorbescherming Meer dan 75 procent van de ondervraagden geeft aan dat de muziek op evenementen te hard staat. Voor sommigen van hen is de harde muziek zelfs de reden om geen of minder buitenfestivals te bezoeken of verder van de boxen te gaan staan. Maar het dragen van gehoorbescherming om schade te voorkomen is niet iets wat snel in hen opkomt. Ruim 60 procent geeft aan nooit gehoorbescherming te dragen. Vooral jongeren (15-24 jaar) zijn geen fan en geven aan het niet nodig (38 procent) of te duur (19 procent) te vinden. Daarnaast geeft bijna 30 procent van de ondervraagden aan geen gehoorbescherming te gebruiken omdat ze het niet prettig vinden minder te horen. Opmerkelijk is dat 54 procent van de […]

Recepten van nagerechten geanalyseerd in het klassieke Wannée kookboek van 1910 en 2014. De recepten van nagerechten in het veel gebruikte klassieke Wannée Kookboek bevatten 10% meer calorieën dan vroeger. Dat komt vooral doordat in de recepten meer koolhydraten worden gebruikt, vooral suikers. Ook waren de nagerechten 42% zouter. Beter kleinere porties Uit de literatuur blijkt, dat we meer eten als we ons eten in grotere porties krijgen aangeboden. Willen we overgewicht in Nederland aanpakken, dan kan het aanbieden van kleinere porties een van de strategieën zijn. Allerhande De Allerhande is een andere veel gebruikte bron van recepten. Daarom hebben de onderzoekers ook de portiegroottes en de samenstelling van negentien gelijke gerechten uit de Allerhandeonderzocht. De portiegroottes in Allerhande-recepten zijn vergelijkbaar met porties in de dertigste druk van het Wannée-kookboek, alleen was de hoeveelheid vet in de Allerhande-recepten hoger. Hogere energie-inname Doordat de porties van nagerechten in het Wannée kookboek in de loop der jaren zijn toegenomen, maken thuiskoks vandaag de dag porties die gemiddeld 10% energierijker zijn. Dat stimuleert de consument mogelijk tot een (te) hoge energie-inname. De onderzoekers bevelen aan om de ontwikkeling van portiegroottes in Nederlandse recepten verder in kaart te brengen, ook in andere  maaltijdcategorieën en […]