Gezondheid Plus

Nieuw informatiecentrum over voedingssupplementen

Vandaag is het online Informatiecentrum Voedingssupplementen & Gezondheid (IVG) gelanceerd. Gebruikers vinden informatie over hoe ze aan hun gezondheid kunnen werken met voedingssupplementen, als onderdeel van gezonde voeding. Het doel is iedereen die met gezondheid bezig is op een wetenschappelijk onderbouwde manier voor te lichten. Het nut en de veiligheid van vitamines, mineralen, kruiden en overige supplementen komen uitgebreid aan bod. Het informatiecentrum laat aan de hand van leefstijl, leeftijd, ongemakken of andere situaties zien hoe mensen met voedingssupplementen zelf aan hun gezondheid kunnen werken. Ook kan gezocht worden naar veel verschillende stoffen, zoals vitamines, mineralen, kruiden en overige ingrediënten, die in voedingssupplementen voorkomen. Wat kunnen supplementen doen voor de gezondheid en hoe zit het met de veiligheid? Deze vragen en anderen worden allemaal beantwoord op: https://www.ivg-info.nl/. Betrouwbare informatie, maar ook nieuws Rinske van den Barg, voedingskundige van IVG, licht de komst van het nieuwe centrum toe: ‘We merken dat er bij gebruikers van voedingssupplementen behoefte is om na te lezen hoe het precies zit met een vitamine, mineraal, kruid, visolie, probioticum of ander supplement. Soms zien ze door de bomen het bos niet meer, omdat er veel verschillende informatie rondgaat op het internet. “Wat kan ik gebruiken? en “Hoeveel […]

Lees meer

Aubergines

Dit is het moment om ervoor te kiezen! Juist nu is de consument op zoek naar gezonde voeding. Daar horen verse groenten bij en zeker ook aubergines. Bij de groente-speciaalzaak of supermarkt wachten de prachtige paarse vrienden om meegenomen te worden. Nederlandse aubergines zijn volop verkrijgbaar, bevatten vitamine B en C, kalium en calcium. Ze zijn goed geprijsd en zijn snel klaar.  Door nu aubergines te kopen help je ook de Nederlandse telers. Neem Ted van Luijk aubergineteler in het Westland: “Wij hopen vurig dat de Nederlandse consument de aubergine omarmt. Daardoor gaat geen enkele geteelde aubergine verloren. De export van aubergines is nu lastig en de horeca is voorlopig op slot”. Ted vertrouwt dat de Nederlandse consument de paarse groentehelden zal redden. Maak van thuiskoken een avontuur De Nederlandse aubergine is een echte seizoensgroente, verkrijgbaar van de lente tot en met oktober. De eggplant (= Engels voor aubergine) komt uit de kas om de hoek en is dus supervers. Ze maken geen verre reis. Nu restaurants gesloten zijn heb je alle tijd om met aubergines op avontuur te gaan en mooie gerechten te maken. Maak van jouw huis een beetje een sterrenrestaurant. Voordelen van de aubergines op een rij ·      Aubergines zitten vol vitamines en zijn vezelrijk (voedzaam) […]

Lees meer

Genieten van geranium

Vier de zomer op eigen balkon en terras Zodra de kans op nachtvorst is geweken, kun je balkon en terras definitief klaarmaken voor de zomer. Vrolijke, kleurrijke zomerbloeiers als geranium mogen daarbij niet ontbreken. Ze zijn er veel verschillende soorten en staan garant voor een uitbundige bloemenzee. De nieuwe generatie geraniums is sterker dan ooit en bloeit tot diep in het najaar. De zonaanbidders zijn bovendien beter bestand tegen droge periodes en dat is voor zomerbloeiers in potten een extra belangrijke eigenschap. Veelzijdig De geranium (Pelargonium) heeft mooi groen blad en prachtige bloemen die felrood en hagelwit kunnen zijn, maar ook felroze, paars, oranje, lila en tweekleurig. De drie belangrijkste groepen zijn de hanggeranium (Pelargonium peltatum), de staande geranium (P. zonale) en de Franse geranium (P. grandiflorum). Behalve bloeiende zijn er ook citroengeraniums en andere geurende soorten. Vorstvrij Vanaf half mei kun je geraniums zonder zorgen buiten zetten. Vaak is het in april al warm genoeg om te genieten op een fleurig terras. Hou voor de zekerheid nog wel de weerberichten in de gaten. Is er (nacht)vorst op komst? Zet de zomerbloeiers dan even binnen. In potten Geraniums worden het meest in bloembakken gezet. Dat kan variëren van vintage koekblikken, […]

Lees meer

Bloemen uit de tuin

Zelf zaaien, planten en plukken Het boek Bloemen uit de tuin van Silvia Dekker is hét handboek voor wie zijn tuin wil omtoveren tot een waar bloemenparadijs. Leer stap voor stap zelf zaaien, planten en plukken van de mooiste bloemen. Silvia vertelt je precies wat je moet doen om een mooi boeket te maken of een border aan te leggen in je eigen tuin. Het boek volgt de laatste trends op het gebied van tuinieren: tegels eruit en meer bloemen erin. Door je balkon of tuin om te toveren tot weelderige bloemtuin, wordt het ook nog een paradijs voor bijen, vlinders en diverse soorten vogels. Met de praktische tips van de tuinarchitecte is een uitbundige bloementuin voor iedereen binnen handbereik. Met Bloemen uit de tuin wordt jouw tuin een feest voor jou en de natuur! Silvia Dekker heeft 15 jaar internationaal als illustrator en dessinontwerper gewerkt voordat ze is begonnen als tuinarchitect. In haar tuin van ruim 700 m2 nabij Leiden kweekt ze zelf een enorme variëteit aan bloemen- en plantensoorten. Silvia won in 2017 de Libelle Tuin&Zo Smaakmaker Award en heeft inmiddels meer dan 50.000 volgers op haar Instagram-account! [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Bloemen uit de tuin […]

Lees meer

3x Bananensplit in stijl

Is er een lekkerder toetje dan een bananensplit? Met ingrediënten die met de grootste ster beginnen, een zoete Chiquita-banaan, zal het niet verbazen dat deze fantastische fusie van lekkernijen over de hele wereld geliefd is. Chiquita komt nu met drie nieuwe recepten voor de bananensplit. De geschiedenis van de bananensplit voert terug naar de het begin van de twintigste eeuw toen een leerling-apotheker in Latrobe, Pennsylvania, de klassieke bananensundae met drie soorten ijs bedacht. Dit heerlijke dessert ging als een lopend vuurtje door de stad, zo gaat het verhaal, maar er zijn ook andere plaatsen die op de creatie aanspraak maken. Er bestaan inderdaad jaarlijkse festivals voor de bananensplit en vieringen op verschillende plaatsen die allemaal beweren de bakermat van het dessert te zijn! Om de perfecte versie van dit iconische bevroren dessert te maken, heb je een zoete en romige, perfect rijpe Chiquita-banaan nodig, die over de lengte is doorgesneden. Dit is de ideale kromme container voor ijs, slagroom en verrukkelijke extra’s zoals chocoladesaus, siroop en gehakte noten. Omdat Chiquita-bananen met de uiterste zorg worden behandeld en verzonden, komen ze bij jou in perfecte staat aan voor deze belangrijke taak. Om dit geweldige feestmaal met zoete banaan en decadente […]

Lees meer

50+ multivitaminen: onzin of niet?

De Consumentenbond heeft onlangs een groot aantal multivitaminen en vitamine D supplementen voor 50+’ers getest. Bij diverse producten laat de dosering te wensen over. Van de 61 onderzochte vitamines doorstaan er 50 de test niet. Binnen de categorieën multivitaminen voor vrouwen 50+ en multivitaminen 70+ staat het online merk Flinndal op nummer één. Categorie 50+ vrouwen multivitaminen Vrouwen vanaf 50 jaar hebben een hogere behoefte aan vitamine D. De Gezondheidsraad adviseert deze doelgroep dagelijks 10 microgram vitamine D te slikken. Flinndal Multi 50+ Vrouw staat op nummer één van de geteste multivitaminen voor 50+’ers. De dosering van de vitaminen en mineralen vliegt nergens uit de bocht, het vitamine D gehalte is optimaal én er wordt duidelijk aangegeven dat het product speciaal voor 50+ vrouwen is. Categorie 70+ multivitaminen: duidelijke winnaar Ook binnen de categorie vitaminen voor 70+’ers is Flinndal de duidelijke winnaar. De Gezondheidsraad beveelt mannen en vrouwen van 70+ aan om dagelijks 20 microgram vitamine D te slikken. Van alle onderzochte producten is Flinndal Multi 70+ het enige product waarop staat dat het specifiek voor 70+’ers bedoeld is. Daarnaast bevat het supplement het juiste vitamine D gehalte. “Bij Flinndal kijken we goed naar de behoefte aan specifieke voedingsstoffen in […]

Lees meer

Graspollenseizoen gaat beginnen

Na de zeer hoge pollenpieken tijdens het elzenpollen- en het berkenpollenseizoen staat nu het graspollenseizoen voor de deur. Door het warme lenteweer tijdens het komende paasweekend zullen de eerste graspollen weer in de lucht verschijnen. De pollentelstations in Nederland, die zich recent verenigd hebben in het Pollen Monitor Netwerk Nederland, hebben de eerste graspollen al gesignaleerd. Na de zeer hoge pieken in elzenpollenaantallen in februari, gevolgd door de zeer hoge berkenpollen piek begin april, zullen de komende week de eerste graspollen in de lucht komen. De bloeiwijzen van kropaar (zie foto), vossenstaart en glanshaver verschijnen weer in de bermen en graslanden. Hoewel de meeste bloeiwijzen nog niet bloeien, zullen enkelen al de eerste graspollen in de lucht kunnen brengen. De eerste graspollen zijn al waargenomen door de pollentelstations in Nederland: het Leids Universitair Medisch Centrum, het Elkerliek Ziekenhuis en Philips in Drachten. Pollen Monitor Netwerk Recent hebben deze drie stations zich verenigd in het Pollen Monitor Netwerk Nederland, met als doel om kennis uit te wisselen, kwaliteit te waarborgen en de onderlinge samenwerking te bevorderen. De pollenmetingen worden verricht met pollensamplers die op 20-25 meter hoogte staan. Door te meten op deze hoogte wordt een goed beeld te verkregen van […]

Lees meer

Zonnefeitjes

van Zwitsal experts, naar aanleiding van veel gestelde vragen over zonbescherming voor de jonge huid. Waarom is een jonge huid extra kwetsbaar voor zonschade? De natuurlijke beschermlaag van een kinderhuid is nog volop in ontwikkeling, dit proces duurt zelfs tot het achttiende levensjaar. Huidschade die je in de jonge jaren door de zon oploopt, kan later tot een versneld huidverouderingsproces maar ook medische aandoeningen leiden, zoals huidkanker. Het jonge huidje kan zich minder goed beschermen dan de volwassen huid en daarnaast is een verbrand huidje natuurlijk extra vervelend. Hoe vaak moet je zonbescherming per dag bij je kleintje aanbrengen? Het algemene advies luidt elke twee uur opnieuw, zowel voor kinderen als volwassenen. Vind je het lastig de ‘twee-uur’ regel bij te houden als de kleintjes lekker aan het spelen zijn? Zet een timer op je telefoon. Dan krijg je na twee uur een seintje dat het wederom tijd is om de kinderen (én jezelf) opnieuw in te smeren. Breng ook altijd ruim voldoende aan, liever te dik dan te dun, en sla geen één plekje over. Van de oorlelletjes tot achterin de nek, de handjes en voetjes maar ook rondom de armpjes en beentjes en elk plekje huid dat vlak […]

Lees meer

Tips voor een gezond ontbijt

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Als je ’s ochtends wakker wordt, heeft je lichaam de hele nacht geen voedingsstoffen of vocht binnengekregen. Hoog tijd dus om de batterijen weer op te laden. In een gezond ontbijt zit voldoende vocht en alle voedingsstoffen die je tijdens nodig hebt om goed te kunnen functioneren, lichamelijk en mentaal. Ook zet het ontbijt je darmen in werking en zorgt zo voor een goede stoelgang. Sla het ontbijt niet over! Als je niet meteen ontbijt, ontbijt dan later, maar sla het niet over. Het ontbijt kan niet meer worden ingehaald. Door niet te ontbijten heb je minder energie, ben je minder vrolijk en minder geconcentreerd in de ochtend. Diverse wetenschappelijk studies hebben aangetoond dat het overslaan van het ontbijt ongezond is en een verband gelegd tussen het overslaan van het ontbijt en het krijgen van welvaartsziekten zoals overgewicht, verhoogde bloeddruk, diabetes en hart- en vaatproblemen. Toch is het ontbijt de maaltijd die het vaakst wordt overgeslagen: 25% van de Nederlanders en Belgen ontbijt nooit of maar heel sporadisch. Het zijn overigens vooral avondmensen die het ontbijt overslaan Door je ontbijt over te slaan val je niet extra af Mensen denken vaak […]

Lees meer

Positieve effecten van pepersaus

Gezonde smaakmaker uit een flesje Een gezonde levensstijl is anno 2019 geen trend meer, maar een omschakeling naar nieuwe gewoontes. De behoefte aan natuurlijke, plantaardige en gezonde levensmiddelen zien we niet alleen bij de jongere generatie, maar zeker ook bij ouderen toenemen. In de bereiding van ons eten wordt steeds meer geprobeerd zout, suiker en vet  te reduceren. Uit veelvuldige onderzoeken blijkt dat pepers en pepersaus positieve effecten hebben op onze gezondheid en kunnen helpen bij een gezonde leefstijl. Tabasco® heeft ze op een rijtje gezet. Natriumarm Volgens het voedingscentrum krijgt meer dan 80% van de Nederlandse bevolking meer zout binnen dan de maximale hoeveelheid van 6 gram per dag. Zout bevat 0,4 gram natrium per gram en is daarmee de belangrijkste bron van natrium. Mensen die hun zoutinname willen beperken, zonder smaak in te leveren kunnen het zout vervangen door een natriumarm product dat wel hartigheid geeft. Zout in een recept is gemakkelijk te vervangen door een gelijke hoeveelheid Tabasco® saus. Deze pepersaus is gemaakt op basis van natriumarm (Avery Island) zeezout en bevat slechts 30 milligram natrium per theelepel. De pittigheid zal verminderen bij verhitting, maar de hartigheid blijft en maakt zout en peper toevoegen overbodig. Suiker- en […]

Lees meer
1 15 16 17 18 19