Gezondheid Plus

Auteur: Sabina

Janouk zoekt een duurzame wereld!

Voor iedereen vanaf 9 jaar Een duurzame wereld, wat betekent dat eigenlijk? En hoe kun jij daaraan bijdragen? In Janouk zoekt een duurzame wereld legt ZAPP-presentatrice Janouk Kelderman  iedereen van 9 jaar en ouder uit wat klimaatverandering is en wat de gevolgen daarvan zijn. Wat houdt het woord duurzaam nou eigenlijk in en hoe zou een duurzame wereld eruit moeten zien? Naast interessante informatie en weetjes over duurzaamheid staat dit boek bomvol met tips, recepten, proefjes en DIY’s over wat kinderen zelf kunnen doen om de wereld duurzamer te maken. Met behulp van het Wereld Natuur Fonds vertelt Janouk in heldere taal alles wat je moet weten over onder andere het klimaat, natuur, plastic en voeding. In ieder hoofdstuk komen bekende experts aan het woord die hun kennis delen. Denk aan fijne kooktips van Lisa Goes Vegan, gekke plastic vondsten op zee van Boyan Slat, handige kledingtips van duurzame mode-expert Marieke Eyskoot en interessante weetjes over het klimaat van wetenschapsjournalist Diederik Jekel. “We hebben maar één wereld, laten we er zuinig op zijn. Elke stap is er één, samen kunnen we de wereld duurzamer maken,’’ aldus Janouk Kelderman. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Janouk zoekt een duurzame wereld | Janouk […]

Lees meer

De meest vegan-friendly steden van Nederland

Niet overal heb je even veel keuze als het gaat om vega(n) food, maar wel in deze steden! Holidu, dé zoekmachine voor vakantiehuizen, heeft aan de hand van gegevens van Happy Cow onderzocht welke steden in Nederland het meest vegan-friendly zijn in verhouding tot het aantal inwoners per de stad. Zondag 1 november staat geheel in het teken van plant-based eten, het is dan world Vegan Day! Vroeger betekende een vegan dieet alleen maar kikkererwten of linzen, maar tegenwoordig worden er waanzinnige creaties geserveerd. Een veganistisch dieet is al een tijdje in opmars en is een trend die blijft groeien. Misschien wil je een positieve bijdrage leveren aan het klimaat, zie je dieren als vrienden en niet als voedsel, of uit overweging voor je eigen gezondheid. Nu we ons favo restaurant of café niet meer fysiek kunnen bezoeken, wordt het tijd om de horeca met bestellingen voor thuis te supporten! Deze 10 steden bieden een ruim scala aan vega(n)-friendly opties, ook thuisbezorgd: 1. Amsterdam – 6.0 restaurants per 15.000 inwoners Waar het normaal buiten bruist op de Amsterdamse grachten, is dit nu naar de huiskamers verplaatst. Echter niet getreurd want het is een echt walhalla voor een plant based dieet, […]

Lees meer

Social yoga verbindt in tijden van social distancing

EkhartYoga lanceert gratis (groeps)lesprogramma’s Met de opkomst van een tweede coronagolf lanceert het Nederlandse online yoga platform EkhartYoga een unieke feature en vier programma’s om de mentale gesteldheid van Nederlanders sterk te houden in deze uitdagende tijd. Vanaf vandaag zijn yoga-liefhebbers welkom om in groepsverband lesprogramma’s te volgen. Daarbij staan deelnemers met elkaar in contact via de app, zonder afhankelijk te zijn van een fysieke locatie. Het delen van de ervaring en de onderlinge verbinding bij het volgen van een yogales blijven dankzij deze app-feature mogelijk. De pandemie heeft ons allemaal op de een of andere manier getroffen. Sommigen hebben hun baan, of zelfs dierbaren verloren en velen ervaren hierover stress, angst of een gevoel van onzekerheid. Veel internationale studies* bevestigen wat reguliere yoga-beoefenaars al weten: meditatie en yoga kunnen helpen bij het verminderen van die gevoelens van stress en angst. Ruim een derde van de Nederlanders gaf in mei al aan minder te bewegen en meer stress te ervaren als gevolg van de lockdown. Zeker nu thuiswerken in Nederland weer de norm is, de dagen korter worden en de onzekerheid over de impact van het coronavirus opnieuw toeneemt groeit, is het essentieel om sociale, sportieve activiteiten te blijven doen […]

Lees meer

Vegan op z’n Italiaans

Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke Italiaanse vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food. Puur en simpel. De jonge Italiaans-Vlaamse kok ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingredienten. Zij laat aan de hand van haar eigen foto’s zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. ‘Want’, zegt Luna,‘de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten.’ Luna Trapani (22 jaar) is een creatieve kok, geboren uit een Italiaanse vader en Belgische moeder. Ze heeft een eigen bar en Italiaans vegan restaurant in Antwerpen (Spritz). Veganista is haar eerste boek: de recepten en fotografie zijn beiden van haar hand. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Veganista. De Italiaanse plantaardige keuken | Luna Trapani | ISBN 978 90 8989 846 3 | 192 pagina’s | Gebonden | € 25,99

Lees meer

Programma Vitaal Bedrijf helpt bedrijven om met vitaliteit aan de slag te gaan

Vandaag op 5 oktober gaat het programma Vitaal Bedrijf van start, ontwikkeld door Vitaal Bedrijf, Mediquest en Institute for Positive Health in opdracht van het ministerie van SZW en VWS, VNO-NCW en MKB-Nederland. Het online platform biedt praktische, onafhankelijke ondersteuning voor bedrijven van 10 tot 250 medewerkers om met vitaliteit aan de slag te gaan. Dit wordt gedaan door middel van een scan, advies op maat en informatie over mogelijke activiteiten voor het bedrijf. Er is een grote rol weggelegd voor het gedachtegoed van Positieve Gezondheid in het programma. Bedrijven die de vitaliteit van hun medewerkers willen bevorderen, kunnen via Vitaal Bedrijf een gratis oriëntatiescan invullen om de wensen en behoeften voor de organisatie in kaart te brengen. Er kan tevens een scan onder al het personeel worden uitgezet, zodat werkgevers inzicht krijgen in de punten waaraan hun medewerkers graag willen werken. Met de uitkomsten kan de organisatie zelf aan de slag gaan. Vitaal Bedrijf staat klaar om bedrijven te adviseren en met hen gerichte programma’s samen te stellen. Jan Willem Landré van Vitaal Bedrijf: “We zien dat het belang van vitaliteit, de erkenning van het belang en de animo voor het onderwerp in het bedrijfsleven groeit. De focus ligt […]

Lees meer

Verliefd op Nederland

Hét reisinspiratieboek van dit najaar De meest bijzondere plekken vind je dicht bij huis. Roëll de Ram, reisblogger en oprichtster van de populaire reisblog WeAreTravellers.nl, verzamelde tientallen plekken in Nederland die erom vragen om bezocht te worden. Het resultaat? Het prachtige reisinpiratieboek Verliefd op Nederland. Van avontuurlijke natuur waar het barst van het wildlife tot b­ijzondere accommodaties waar je maar wat graag een nachtje logeert. Verliefd op Nederland staat vol wereldberoemde highlights, culturele hotspots, toffe steden, mooie boottochten, goede restaurants en heerl­ijke stranden. Dit boek gaat je verleiden om vaker in Nederland op vakantie te gaan. Roëll de Ram (1990, Utrecht) is fulltime reisblogger en oprichtster van WeAreTravellers.nl, een van de grootste online travelmagazines in Nederland. Eerder schreef zij het boek Backpack Bestemmingen. [divider color=”blue” type=”solid” width=”100%” height=”1px” float=”left”][/divider] Verliefd op Nederland | Roëll de Ram | 9789021578569 | €22,50      

Lees meer

Koffie met mate is gezond voor het hart

Koffie is zo populair dat het zelfs zijn eigen dag heeft: deze donderdag is het internationale koffie-dag. En er is goed nieuws voor de liefhebbers. Met mate koffie drinken geeft minder kans op hartziekten, beroerte en diabetes. Maar de manier waarop de koffie gezet wordt speelt een belangrijke rol. “Sommige mensen krijgen na het drinken van koffie last van hartkloppingen, onrust of slapeloosheid”, vertelt Nienke van der Putten, adviseur medische informatie bij de Hartstichting. “Cafeïne verhoogt de hartslag en de bloeddruk een beetje. Hoeveel dit is verschilt per persoon en hangt af van hoeveel koffie je drinkt.” Maar dat effect op de bloeddruk en het hart verdwijnen in de loop van de dag weer. En de voordelen voor de gezondheid lijken groter dan de nadelen. Uit een groot onderzoek dat verschenen is in de European Journal of Preventive Cardiology, blijkt dat het drinken van gefilterde koffie samen gaat met een lagere sterfte dan wanneer iemand geen koffie drinkt. Voorwaarde is wel om mate te houden, tot maximaal vier kopjes koffie per dag. Voor espresso of koffiecups zijn dat er twee of drie. Van der Putten: “Het is niet duidelijk wát koffie zo gezond maakt. Mogelijk spelen antioxidanten in koffie een […]

Lees meer

Fiets naar je Werk Dag:

Het westen van Nederland en jongeren pakken het meest de fiets naar het werk Onderzoek ALD Automotive: Duurzaamheid (43%) en vitaliteit (81%) belangrijker redenen om op de fiets naar het werk te gaan dan COVID-19 (25%) ●     11% van de professionals fietst minimaal eens per week naar het werk ●     19% doet dat elke dag ●     8% fietst alleen met mooi weer naar het werk ●     50% is bereid 15 kilometer of meer te fietsen ●     E-bike inmiddels populairder dan gewone stadsfiets ALD Automotive deed onder bijna 1.500 werkende Nederlanders onderzoek naar het fietsgebruik. Hoe vaak fietsen zij naar het werk, wat zijn de beweegredenen en hoe ver zijn zij bereid om te fietsen? Voor Fiets naar je Werk Dag, dit jaar op donderdag 24 september, hebben we de volgende feiten verzameld. Zeker 96% van de werkende Nederlanders heeft een fiets. En het grootste deel van de professionals gebruikt het voor woon-werkverkeer (63%). 34% geeft aan nooit naar het werk te fietsen omdat zij vinden dat ze te ver weg wonen van het werk, geen fiets hebben of de auto nodig hebben voor het werk. Jongeren fietsen het meest Van de groep die wel naar het werk fietst doet 19% dat elke dag. De groep […]

Lees meer

7 x anders van Jamie Oliver

Nieuwe inspiratie voor de dagelijkse maaltijd Met alledaagse ingrediënten heeft Jamie nieuwe, makkelijke recepten gemaakt. Zo biedt hij inspiratie voor de dagelijkse maaltijd. Met 7 x anders zul je superveel inspiratie krijgen om nieuwe gerechten te maken met jouw favoriete ingrediënten. Jamie heeft gekeken welke ingrediënten we wekelijks in onze boodschappenmand stoppen. Denk aan kip- en zalmfilet, aardappels, broccoli, eieren en paddenstoelen, om er een paar te noemen. Vaak maken we hier steeds dezelfde gerechten mee, want als je het druk hebt, ontbreekt de inspiratie wel eens. Toch willen we allemaal een lekkere, voedzame maaltijd na een lange dag op het werk of met de kids. Daarom schiet Jamie te hulp! Niet door te veranderen wat we kopen, maar juist door aan te sluiten bij onze supermarktfavorieten. Voor elk van onze 18 favoriete ingrediënten deelt hij 7 nieuwe manieren om ze te bereiden. Elk recept bestaat uit een minimale hoeveelheid ingrediënten met maximaal resultaat. En zeventig procent van de recepten kun je elke dag maken, zowel qua gemak als voedingswaarde. “Ik heb eens gekeken naar actuele data over wat we week in, week uit in ons winkelmandje laden, en heb dit boek gebaseerd op 18 favoriete ingrediënten die steeds terugkomen. […]

Lees meer

Plant based meat loopt in op de vleesindustrie

De laatste jaren zien we wereldwijd een groeiende trend in de afzet van plant based meat, oftewel vleesvervangers die écht op vlees lijken. In 2019 nam de verkoop van vleesvervangers toe met 30 procent, de snelste groei ooit*. In Nederland zijn er al veel flexitariërs: mensen die één of meer keren per week geen vlees eten. 50% van de huishoudens geeft zelfs aan minstens driemaal per week geen vlees te eten. Verwacht wordt dat de komende tien jaar het aantal Nederlandse vegetariërs en veganisten verdubbelt, een groep die op dit moment al zo’n 1 miljoen mensen telt. Er is een nieuwe markt ontstaan en die is booming. Daarom lanceert het in Engeland reeds enorm populaire Meatless Farm, onder leiding van oud-Lidl topman Erwin Meijer, in 2020 haar producten in de VS, Azië en ook in Europa, beginnend met Nederland. Het is de missie van Meatless Farm om vleesloos eten niet alleen lekker, maar zelfs héérlijk te maken. Eten is immers niet alleen maar brandstof voor ons lichaam. Daarom brengt Meatless Farm 100% plantaardige vleesvervangers op de markt die niet van echt te onderscheiden zijn. “We willen consumenten de kans bieden om minder vlees te eten zonder een compromis te hoeven sluiten […]

Lees meer
1 … 17 18 19 20 21 … 99